Rabu, September 14, 2011

Waffle

(Resipe Pensonic yg dishare di www.resepirrrecipe.com)

Bahan-bahan

* 2 biji telur (asingkan putih & kuning)

* 1 ½cawan susu segar(saya guna susu cair)

* ½cawan minyak sayur (saya guna 125g pure butter)

* 1¾ cawan tepung gandum (tambah ½ cwn tepung jagung)

* 1 tbsp baking powder

* 1 tbsp gula halus (saya buat 2 cb – lagi sedap)

* 1 tsp garam

Cara-cara

* Pukul putih telur hingga kembang (stiff but not dry).

Ketepikan

* Dalam bowl lain, pukul kuning telur hingga agak pekat.

* Campurkan susu dan minyak dalam kuning telur.

* Masukkan pula bahan2 kering. Gaul rata.

* Akhir sekali masukkan putih telur tadi. Kaup balikkan.

* Bakar dalam waffle maker (make sure panaskan dulu!).

* Hidangkan dengan topping kegemaran – ice cream, sos,

peanut butter, etc.


Saya lebih suka guna resepi ini, lagi rangup. Boleh tambah setengan cawan tepung gandum untuk lebih rangup.

sumber:http://lizcookies.wordpress.com/2009/01/

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Catat Ulasan